Omakasa日文原意“拜托了”，现在则成了一种无菜单式日料，也是日料中的最高级别。
由主厨根据当前时节，食材，来决定今日的菜单，作出他心中最满意的菜品，所以在吃之前还会多一些神秘感，心中的激动和期待值几乎拉满
